Pfeffer, lang, afrikanisch,30g

Pfeffer, lang, afrikanisch,30g
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Piper longum Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, nur süßlich, säuerlich, spezieller... mehr
Produktinformationen "Pfeffer, lang, afrikanisch,30g"

Piper longum

Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, nur süßlich, säuerlich, spezieller im Geschmack und wird als Würze und Heilmittel verwendet. In der Ayurvedischen Lehre wird er in der Küche und als aphrodisierendes, energetisierendes Mittel verwendet, er soll eine gefäßerweiternde , hustenstillende Wirkung haben. Wird auch bei Leber-und Gallenleiden und Übersäuerung des Magens eingesetzt. Hildegard von Bingen verwendete langen Pfeffer in vielen  ihrer bekannten Rezepte wie den Hirschzungenfarntrunk, bei Appetitlosigkeit, Milzleiden, Magersucht...gehört in Kraftweine und Liköre.

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